Trẻ trên 1 tuổi biếng ăn, ba mẹ phải làm sao?

EM SẮP PHÁT ĐIÊN MẤT RỒI, con em chả chịu ăn món….

Con em chẳng chịu uống sữa!

Rất nhiều trẻ thích uống sữa có mùi vị riêng, vì thế bạn có thể pha thêm bột vị hoa quả, sô-cô-la, làm sinh tố, làm bánh custard (váng sữa), caramel. Hoặc bạn có thể dùng sữa để làm các loại sốt ăn cùng với rau cơm mỳ thịt. Cách nữa là cho ăn thêm sữa chua, phô-mai như những sản phẩm thay thế cho sữa.

>> Dinh dưỡng bé 19 tháng đến 2 tuổi - Bé biếng ăn phải làm sao?

Trẻ sơ sinh biếng ăn chậm tăng cân

Nếu trong trường hợp con thực sự không thích uống sữa bò, có nhiều trẻ bị lactose tolerence _ dị ứng sữa bò_ dạng cực nhẹ, mẹ không thấy con đi ỉa chảy cứ nghĩ không sao, những đứa trẻ cứ uống sữa vào đầy bụng khó chịu nên không thích là biểu hiện bên ngoài của việc phản ứng khó chịu với sữa; cách tốt nhất là lắng nghe và tôn trọng con.

Có thể mời sữa đậu nành có bổ sung vitamin và muối khoáng nếu mẹ cảm thấy cần. Nếu con không ăn bất cứ một sản phẩm nào từ sữa, nên tham khảo ý kiến dược sỹ và bác sỹ nhi khoa để có thuốc bổ sung can-xi phù hợp cho con.

Lưu ý nên nghiên cứu lượng can-xi vừa đủ, quá nhiều can-xi bổ sung có thể đầu độc gan và gây sỏi thận nếu dùng lâu dài.

>> Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi đầy đủ

Con em chả chịu uống nước!

Đây là câu than thường xuyên của các mẹ (phương tây) và là hiện tượng phổ biến: chơi quên uống nước. Việc bù nước cho con trong ngày là rất quan trọng vì nước giúp tăng cường chuyển hóa, truyền vi chất, hỗ trợ tiêu hóa và tăng thải độc trong cơ thể.

Một số nước các mẹ cho con uống nước lạnh, vì nước lạnh có cảm giác ngon và đã khát hơn (kể cả mùa đông). VD bố chồng và em chồng mình đều không bao giờ chịu uống nước không lạnh, nhưng nước lạnh để trong tủ thì bao nhiêu cũng hết.

Một cách khác để con chịu uống nước là uống cùng với một lát chanh để tạo mùi vị, hoặc nhiều mẹ có thể tạo sự hấp dẫn của nước bằng cách pha thêm nước hoa quả. Tỷ lệ pha nước với nước hoa quả là 20:1, tức là 20 phần là nước, 1 phần là nước hoa quả.

Con em không chịu ăn rau!

Nhiều trẻ không thích ăn rau chín, có thể sẽ muốn thử rau sống. Nếu đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm có rất nhiều rau có thể ăn sống, từ cần tây, cà rốt cho đến lơ xanh lơ trắng, cà chua cho đến cải xoong! (một số nước cải xoong sống làm salad rất ngon).

Trong trường hợp bé ăn quá ít rau, bù lượng vitamin và muối khoáng thiếu này bằng trái cây. Nước trái cây và nước rau củ (phổ biến ở Mỹ họ toàn ép nước rau củ uống) có thể thay thế tạm thời nhưng không lâu dài cho trẻ.

Chính phủ Pháp khuyến khích mỗi người dân: ăn ít thức ăn béo/mặn và ĂN ĐỦ 5 phần rau-củ-quả mỗi ngày!

Con em không chịu ăn thịt!

Nhiều người cho rằng một bữa ăn sẽ chả ra gì nếu không có thịt: điều này sai toét. Protein và sắt trong thịt có thể được tìm thấy trong bánh mỳ ngũ cốc nguyên mạch, trứng, sữa, rau củ và một số loại hạt.

Làm thế nào để trẻ ăn thịt?

Trẻ con đứa nào chả thích bơ đậu phộng, các loại đậu: cái này có thể dùng thay cho thịt. Nhiều trẻ không thích ăn thịt vì thịt cứng và khó nhai, nhiều thịt còn khô và dai. Nhiều bé sau 2 tuổi, có răng hàm mới bắt đầu thích ăn thịt.

Một cách khác là bạn có thể cho con ăn thịt băm, thịt hầm nhừ và mềm. Thậm chí các loại bánh có nhân thịt cũng được nhiều trẻ em ưa thích.

Con em chỉ ăn mỗi cơm (hoặc bánh mỳ trắng)

Ở phương tây, ngoài cơm thì còn có mỳ, bánh mỳ trắng, bánh mỳ đen là nguồn cung cấp carbohydrate,và có giá trị về protein, đường đa, chất xơ, vitamin và muối khoáng.

Đương nhiên bánh mỳ đen, bánh mỳ nguyên mạch thì tốt hơn bánh mỳ trắng, mỳ nui hay cơm nhưng thà thế còn hơn chả có gì, các bạn ạ. Trắng hay đen, chuyện chưa có gì - không nên ầm ĩ.

Con em chả ăn bất cứ thứ gì em nấu, sang hàng xóm toàn ăn chực!

Con bạn đang trải qua một giai đoạn chán ăn rất thông thường ở tuổi nhỏ, ngoài việc bạn có thể tìm cách thay đổi cách TRANG TRÍ món ăn, kiểm tra mình nấu không quá nhừ, cháy, nát; kiểm tra mình không cho quá nhiều phần ăn lên bát của con, việc còn lại là bạn chỉ có cách nín thở và chờ cơn chán ăn trôi qua.

Một số mẹ gói bánh mỳ sandwich vào túi, giả vờ như mua ngoài tiệm, hoặc “pha trộn” 1 phần sốt hoa quả làm ở nhà với sốt hoa quả đóng gói sẵn; thậm chí trộn soup nhà nấu và soup hộp.

Còn nếu bí quá, cho con ăn thực phẩm đóng hộp dành cho trẻ em trong một thời gian ngắn cũng chẳng hại ai, đảm bảo ít có hậu quả về thần kinh, kinh tế và cảm xúc cho cả mẹ, con và cả gia đình hơn là việc bạn cứ lao vào cải thiện bữa ăn và ép con ăn khi con đang bước vào giai đoạn nửa mùa dở chứng khó đỡ này. Xin nhắc lại, giai đoạn này tuy có khó khăn nhưng nó cũng sẽ trôi qua!

Con em chả ăn bất cứ một thứ gì ngoài bánh mỳ kẹp phô-mai

Giai đoạn này các mẹ ở phương tây sẽ hiểu. Và đương nhiên nó sẽ qua. Nhà mình vừa qua xong. Bánh mỳ phô mai vẫn có dinh dưỡng hơn nước lã!

Con em cứ ăn xế cho lắm vào, xong đến bữa tối lại chả ăn gì!

Nhiều trẻ có cảm giác đói cồn cào lúc 3:30-4h, và thường được cha mẹ cho ăn bánh kẹo như giải pháp tạm thời chờ bữa tối, để rồi đến bữa chính, con lửng bụng chả chịu ăn gì.

Giải pháp là gì? Đảo trình tự: Cho ăn luôn bữa tối vào lúc này và đến bữa tối cho ăn cái thức tráng miệng mà đáng ra giờ này con ăn (hoa quả, váng sữa, sữa chua).

Nên nhớ, nhu cầu năng lượng của một ngày là có hạn, đừng phí khẩu phần này vào các thức ăn nghèo dinh dưỡng.

Còn nếu bạn sợ bữa tối không no, đêm không ngủ được? Mình đã chứng kiến cả trong phim lẫn ngoài đời, một loạt các nước phương tây trừ lạnh giá đến nóng lòi tù và, và qua các thế hệ, chỉ ăn súp rau trước khi đi ngủ. Và họ ngủ tốt, ngủ dài, ngủ sâu và ngáy to hơn mình!

Cách giúp trẻ hết biếng ăn

Bé biếng ăn quá phải làm sao?

Điều trị bệnh từ chối ăn hẳn là giống như việc đi dạo trên bãi lựu đạn, biết đường mà lắt léo thì may ra sang được đến bờ bên kia, mà không thì chỉ bùng nổ những cơn giận dữ không đáng có mà thôi. Đây là hướng dẫn vượt bãi lựu đạn:

- Đảm bảo trẻ đói, biết đói trước bữa ăn. Không khí trong lành, vận động thể chất và để các bữa ăn cách xa nhau đủ để trẻ cảm thấy đói. Cách này giúp tăng khẩu vị và ham muốn ăn uống của các con.

- Đảm bảo trẻ không bị áp lực tâm lý khi ăn, ép ăn là biểu hiện nặng nhất của áp lực tâm lý từ người lớn đến hoạt động vốn là bản năng tự nhiên của trẻ. Việc ép ăn làm trẻ sợ, đôi khi làm triệt tiêu cảm giác đói!

Hãy để bữa ăn là một hoạt động vui vẻ, tạo không khí cởi mở thân thiện. Tránh bật ti-vi, bật đài khi ăn. Trong bữa ăn bố mẹ làm gương không xem điện thoại hay đọc sách hoặc chơi các trò chơi, vừa ăn vừa chạy khá nguy hiểm với các trẻ nhỏ vì nguy cơ hóc sặc không kiểm soát được.

-  Dùng thìa dĩa đũa phù hợp với trẻ, nhỏ và giúp cầm nắm tốt, cốc nên có quai cầm cho những trẻ nhỏ. Nếu có thể, hãy để trẻ chọn thìa dĩa bát đĩa. Cho con mặc yếm, nhất là những bé ăn hay rơi vãi. Ghế ăn và bàn ăn là thứ thiết yếu cho bữa ăn của trẻ nhỏ (trừ khi gia đình tổ chức picnic trên bãi cỏ hoặc trên bãi biển)

- Trẻ cần có thời gian biểu hợp lý, trẻ sẽ ăn tốt hơn nếu thời gian biểu được tôn trọng và trẻ sẽ có cảm giác đói dần khi gần đến giờ ăn.

- Đừng cáu giận khi con không ăn, mẹ tỏ ra cáu giận thì khả năng con ăn càng xuống thấp. Đừng cố câu giờ nếu con không muốn ngồi ăn thêm. Nếu con từ chối, nhẹ nhàng cho con xuống khỏi ghế, và rời khỏi bàn ăn

- Nếu con từ chối ăn, hạn chế việc cho ăn bù bánh kẹo hay thức ăn khác vào giờ không phải là bữa ăn. Chờ đến bữa tiếp theo để được ăn, trong thời gian chờ con sẽ được uống nước. (theo bác sỹ nhi khoa Dr. Christopher Green, một đứa trẻ có thể nhịn ăn 70 ngày chỉ uống nước mới có hậu quả nghiêm trọng!)

- Đừng cố níu kéo bắt con ăn hết những gì trong khẩu phần ăn. Nên nhớ, một đứa trẻ khỏe mạnh sẽ biết ngừng ăn khi nó no.

-  Dọn bàn các món ăn, và cho con có quyền chọn các thức ăn mình sẽ ăn, trình tự. Cách này làm con có cảm giác trưởng thành, tự quyết định và được tôn trọng

-   Hạn chế việc cáu giận vì con ăn rơi vãi. Nên nhớ, lúc bé bạn cũng thế, có khi còn tệ hơn

-  Cố gắng có nhiều bữa ăn cả nhà cùng tham gia ăn. Việc tất cả mọi người cùng làm một hành động giống mình làm trẻ có cảm giác được là người lớn, được tham gia và được công nhận là một thành viên của gia đình. Bạn cho con cảm giác “I belong to this family”

-  Nếu có thể, bạn cho con tham gia quá trình chế biến thức ăn, lựa chọn thức ăn khi đi chợ, nhặt và rửa rau, thậm chí cả nếm thức ăn. Hầu hết những đứa trẻ 3 tuổi đều có thể và rất thích các hoạt động đong đo đếm, đảo quấy, nhào bột, trang trí và sắp xếp thức ăn trên đĩa.

Trẻ thích tự làm sandwich, tự bóc chuối (đặc biệt 2 bạn nhà mình, không bao giờ ăn chuối đã có người lột vỏ hộ, chỉ khi con tự lột vỏ con mới chịu ăn!). Khi con tham gia nấu ăn cùng, mẹ thảo luận về vai trò và mùi vị của thức ăn. Đây là cách giáo dục dinh dưỡng sớm và có ý nghĩa nhất với con

-  Khuyến khích con thử các món ăn mới, đặc biệt là các món ăn con tự nấu. Khi con đói con sẽ dễ chấp nhận món ăn mới hơn. Bạn nói chuyện với con về vị, mùi của món ăn mới, và TỎ THÁI ĐỘ HÀI LÒNG khi con thích ăn món mới.

-  Bạn đừng áp đặt định kiến về món bạn thích và món bạn không thích vào con. Bạn hãy làm gương, chấp nhận đôi khi ăn món bạn không thích mà không bình phẩm về món đó!

-  Đừng mua chuộc con “khi ngoan sẽ được thưởng” bằng các loại bánh kẹo hoặc thức ăn đặc biệt (trừ kem), việc này bạn đã vô hình định kiến cho con có món này đặc biệt hơn các món khác.

Trẻ 1 tuổi biếng ăn phải làm sao?

-  Đảm bảo lượng thức ăn bạn mời con mỗi lần chỉ là một lượng nhỏ, để con có thể hoàn thành trách nhiệm và nếu đói sẽ đòi thêm. Đây là cảm giác “được” một cảm giác rất quan trọng về mặt tâm lý trong các hoạt động bạn muốn con làm mà không cần phải mua chuộc

-  Cuối cùng, đè cái cảm giác hôm nay nó chẳng ăn gì xuống. Đè cái cảm giác được 2-3 hôm ăn tử tế lại dở chứng xuống ngay lập tức, ăn là cả một quá trình, dinh dưỡng được tính theo hàng tuần, hàng tháng, vì thế việc 3 hôm ăn nhiều kéo theo 2 hôm ăn ít là chuyện bình thường.

Chỉ khi bạn tự ép mình và con 7 hôm đều cả 7, mỗi bữa 2 bát cơm, lúc đó bạn mới chính là trở ngại lớn nhất của con trong quá trình tìm niềm vui qua bữa ăn của gia đình!

Hachun - Admin POH