Bước qua sinh nhật 1 tuổi, giờ đây bé yêu của mẹ đã không còn là một em sơ sinh non nớt nữa. Cùng với tuần khủng hoảng 55 mà mọi người vẫn hay gọi là khủng hoảng tuổi lên 1, bé đang có sự phát triển mạnh mẽ về thể chất và tinh thần.
Bé bước vào giai đoạn chập chững biết đi, nhu cầu vận động liên tục và hệ thần kinh phát triển, khả năng học hỏi, hấp thụ từ môi trường xung quanh không ngừng gia tăng. Bởi vậy, nhu cầu dinh dưỡng của bé ngày càng cao.
Thêm vào đó, tâm lý ăn uống của bé cũng có sự thay đổi theo, bé có xu hướng khó chấp nhận thức ăn mới. Mẹ hãy chú ý xây dựng thực đơn, khẩu phần phù hợp và kiên nhẫn hơn nữa với bé nhé!
MỤC LỤC
Lượng thực phẩm cần thiết trong một ngày
Thực đơn cho bé 1 tuổi - Tuần 1
Thực đơn cho bé 1 tuổi - Tuần 2
1. Lượng thực phẩm cần thiết trong một ngày
- Sữa: 300-500ml, Các chế phẩm từ sữa (sữa chua/phô mai): 50-100g*
- Nhóm tinh bột :100-120g *
- Nhóm đạm (Thịt gia cầm, thịt lợn, trứng, thủy sản, hải sản…): 80-100g *
- Nhóm vitamin, chất khoáng và chất xơ : Rau củ các loại: 50-80g; Quả chín: 100-300g *
- Nhóm chất béo (dầu, mỡ): 20ml *
>> Mách mẹ lịch sinh hoạt cho bé 1 tuổi
Nhu cầu dinh dưỡng của bé 1 tuổi ngày càng cao
Bé 1 tuổi ăn gì?
Bước sang giai đoạn này, hệ tiêu hóa đã hoàn thiện thêm một bước nữa. Mẹ có thể cho bé thử nghiệm với sữa tươi nguyên kem và không đường. Ngoài ra, vai trò của sữa và thức ăn bổ sung đang dần hoán đổi cho nhau.
Vì thế, mẹ có thể điều chỉnh các bữa ăn trong ngày cho bé 1 tuổi sao cho phù hợp với nhu cầu ăn của bé. Mẹ có tang thèm một bữa nữa vào buổi sáng cho bé với các món điểm tâm nhẹ nhàng như mì, bún, phở, cháo…
*Lưu ý:
- Lượng ăn mang tính chất tham khảo, mẹ không cần ép bé ăn hết lượng chất này mỗi ngày mà tùy theo khả năng của bé
- Mẹ lưu ý thử dị ứng 3-5 ngày mỗi khi cho bé ăn thực phẩm mới
2. Cách nấu ăn cho bé 1 tuổi
Thực phẩm chính trong giai đoạn này là cháo đặc và cơm nát ăn kèm với thức ăn được thái/băm nhỏ với cách nấu như mẹ đã thực hành ở tháng thứ 11.
Đối với chế biến các món ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi, mẹ cần điều chỉnh hợp với kỹ năng của riêng bé. Ngoài cắt thanh bằng dao lượn sóng, mẹ có thể cho bé thử nghiệm với súp lơ, ngô bao tử… hoặc cắt khoanh với bí ngòi, dưa chuột…
Ngoài ra, mẹ có thể cho bé thử các loại bánh ăn dặm đa dạng về hình dáng để bé tập cầm, tập bốc nhón.
Mẹ hãy chú ý xây dựng thực đơn, khẩu phần phù hợp để hỗ trợ bé phát triển tối đa
3. Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi
Sau đây là thực đơn ăn dặm cho bé 12 tháng tuổi kiểu truyền thống, cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé để mẹ tham khảo. Mẹ cần quan sát con để có các điều chỉnh phù hợp.
Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi - Tuần 1
Lịch ăn cho bé 1 tuổi - Tuần 1
Bánh Flan vị táo cho bữa phụ
Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi - Tuần 2
Lịch ăn cho bé 1 tuổi - Tuần 2
Bánh bí đỏ nhân phô mai
Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi - Tuần 3
Lịch ăn cho bé 1 tuổi - Tuần 3
Mẹ có thể tự làm bánh quy từ yến mạch cho bé tập ăn
Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi - Tuần 4
Lịch ăn cho bé 1 tuổi - Tuần 4
---
POH tin rằng: Người thầy tuyệt vời nhất của các con chính là cha mẹ.
Chỉ bằng cách tương tác đúng của cha mẹ, trẻ được tự do chọn lựa, hoạt động trong môi trường phù hợp thì chúng sẽ phát huy tối đa tiềm năng sẵn có.
Đó là lý do POH cho ra đời POH Acti (1-3 tuổi): Giáo dục Montessori tại nhà giúp:
• Bé trải qua thời kỳ kiến tạo não bộ và thể chất thuận lợi và tích cực thông qua thiết kế môi trường giáo dục phát triển vận động, giác quan, ngôn ngữ...
• Tối ưu tiềm năng trong con bằng cách phát triển trí tuệ cảm xúc EQ, giúp trẻ bộc lộ đam mê, khả năng tập trung, khả năng thích nghi...
• Xây dựng tinh thần lạc quan, tư duy tích cực
Vì người mẹ tốt hơn người thầy tốt!
Giáo dục trong gia đình mới là nơi quyết định tương lai con cái.
POH Acti (1-3 tuổi) giúp con có môi trường giáo dục tốt nhất tại nhà, phát huy tối đa tiềm năng sẵn có!
Các khóa học khác của POH:
Giúp con phát triển EQ, IQ tối ưu bằng Kỷ luật tích cực (0-6 tuổi): POH Poti
Giúp con ngủ xuyên đêm 11-12 tiếng, mẹ nghỉ ngơi 7-8 tiếng mỗi đêm (0-1 tuổi): POH Easy
Thai giáo giúp trẻ thông minh, khỏe mạnh từ trong bụng mẹ: POH Thai Giáo
