Trẻ bắt đầu ăn dặm nên ăn gì?

đăng bởi Hạnh Phan

Khi được sáu tháng tuổi, bé sẽ sẵn sàng để bắt đầu ăn dặm. Những công thức dưới đây sẽ cung cấp cho con các dưỡng chất cần thiết, đồng thời mang đến nhiều hương vị khác nhau để giúp phát triển vị giác của bé.

Chuối nghiền

Chuối thường là một thực phẩm yêu thích của trẻ nhỏ, bởi nó dễ ăn lại ngon, và là một nguồn kali tốt cho bé, đồng thời các mẹ còn có thể chuẩn bị cho con một cách rất nhanh chóng và dễ dàng đấy nhé.



Mẹ có thể đưa chuối nghiền vào thực đơn ăn dặm cho bé

Nguyên liệu

  • 1 quả chuối chín nhỏ
  • 1-2 muỗng bột ăn dặm
  • 2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa bột

Cách làm

Nghiền mịn chuối, trộn bột và sữa với nhau, sau đó cho chuối đã nghiền vào khuấy đều. Các mẹ có thể tự điều chỉnh sữa hoặc gạo nếu muốn món ăn đặc hay lỏng hơn nhé.

Cà rốt và củ cải nghiền nhuyễn

Hỗn hợp rau củ hấp dẫn này là một nguồn Beta-carotene rất tốt đấy. Khi đến mùa, củ cải thường có vị ngọt tự nhiên thơm ngon khiến các bé yêu thích.



Cà rốt và củ cải nghiền nhuyễn là một trong các món ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi mẹ có thể tham khảo cho bé nhà mình

Nguyên liệu

  • 1 củ cà rốt, gọt vỏ và thái hạt lựu
  • 1 cây củ cải, gọt vỏ và thái hạt lựu

Cách làm

Hấp hai loại củ này cho đến khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố và điều chỉnh kết cấu bằng nước đun sôi để nguội hoặc loại sữa mà con thường dùng.

Bông cải xanh và súp lơ xay nhuyễn

Sự kết hợp của các loại rau thuộc họ cải (Brassica) là một nguồn cung cấp đầy đủ chất sắt và Vitamin C đấy.



Thực đơn cho bé ăn dặm lần đầu với bông cải xanh hấp

Nguyên liệu

  • 1 bông cải xanh lớn
  • 1 bông súp lơ lớn

Cách làm

Hấp rau cho mềm, nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố và điều chỉnh kết cấu món ăn bằng nước đun sôi để nguội hoặc sữa thường dùng của bé.

Khoai lang nghiền

Đây là một món ăn có màu sắc tuyệt đẹp và là một nguồn Beta-carotene tốt cho trẻ.



Thực đơn ăn dặm cho bé với khoai lang nghiền

Nguyên liệu

  • 1 củ khoai lang

Cách làm

Hấp hoặc luộc khoai lang cho mềm, để ráo nước và xay nhuyễn rồi thêm sữa của bé để tạo nên một hỗn hợp đầy hấp dẫn nhé.

Khoai tây và rau bina (cải bó xôi) nghiền nhuyễn

Đây là một bữa ăn bổ dưỡng cho con bởi nó cung cấp cả Beta-carotene và Vitamin C cần thiết cho cơ thể bé.

Nguyên liệu

  • 1 củ khoai tây vừa, gọt vỏ và cắt thành 4 miếng
  • 20g (một nắm) rau bina

Cách làm



Khoai tây cung cấp nhiều dưỡng chất cho con yêu

Luộc khoai tây cho mềm, sử dụng một cái rây để hấp rau bina phía trên khoai tây trong vài phút trước khi khoai được luộc xong.

Để ráo nước và nghiền khoai tây với một ít sữa thường dùng của bé. Nghiền nhuyễn rau bina rồi thêm khoai tây vào. Các mẹ có thể điều chỉnh kết cấu món ăn với nước đun sôi để nguội, sữa mẹ hoặc sữa bột nhé.

Lê và táo nghiền nhuyễn

Hỗn hợp trái cây thơm ngon này sẽ cung cấp cho bé rất nhiều Vitamin C đấy.

Nguyên liệu

  • 1 quả lê chín, gọt vỏ và thái lát
  • 1 quả táo, gọt vỏ và thái lát

Cách làm

 



Cho bé ăn dặm kiểu nhật với lê và táo nghiền nhuyễn

Cho lê và táo vào một cái nồi nhỏ cùng một muỗng nước, sau đó nấu trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi trái cây mềm. Nghiền nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay sinh tố.

Súp bí đỏ đậu lăng

Món súp tăng lực gồm đậu lăng và rau củ này sẽ cung cấp cho bé đầy đủ chất sắt, Beta-carotene và chất xơ cần thiết.

Nguyên liệu

  • 50g đậu lăng, cắt nhỏ
  • 120g bí đỏ, gọt vỏ và thái hạt lựu

Cách làm

Luộc đậu lăng trong nước, hấp hoặc dùng lò vi sóng quay bí đỏ cho đến khi mềm. Để ráo đậu lăng trong một cái rây. Thêm bí đỏ vào rây rồi đặt rây vào một cái bát. Nhấn hỗn hợp qua rây bằng thìa gỗ, trộn đều và cho bé ăn.

Bơ và kiwi xay nhuyễn

Em bé nhà bạn có thể sẽ thích sự kết hợp đầy màu sắc và tươi mát này đấy. Nó là một nguồn chất béo tốt cho sức khỏe (chất béo không bão hòa đơn) và giàu Vitamin C.

Quả kiwi có thể hơi chua nếu chưa chín hoàn toàn, vì vậy các mẹ hãy nếm thử trước khi cho bé ăn nhé.

Nguyên liệu

  • Một nửa quả bơ chín
  • 1 quả kiwi chín

Cách làm



Bơ nghiền với kiwi cho bé ăn dặm

Nghiền quả bơ, sau đó gọt vỏ và nghiền kiwi trong một chiếc bát khác. Sử dụng một cái rây để loại bỏ hạt kiwi rồi trộn với bơ.

Dưa vàng xay nhuyễn

Dưa vàng là loại dưa nhỏ có vỏ màu xanh lá cây và thịt màu cam. Nếu bạn không thể tìm thấy nó trong các cửa hàng thì cũng có thể thay thế bằng bất kỳ loại dưa nào khác nhé. Dưa vàng sẽ cung cấp cho bé Beta-carotene và Vitamin C.

Nguyên liệu

  • Một lát lớn của dưa vàng hay loại dưa khác đã bỏ hạt.

Cách làm

Nghiền dưa và thêm một chút bột ăn dặm để làm đặc hỗn hợp nếu muốn.

ĐỂ ĂN DẶM THÀNH CÔNG, BA MẸ CẦN NHỮNG GÌ ?

Nếu chỉ đơn thuần tập trung vào ăn dặm, vào cách chế biến món ăn thật ngon cho con, bạn sẽ không thể giải quyết được vấn đề “Ăn” của con. Bởi vì lịch sinh hoạt (ăn sữa - ăn dặm - ngủ) liên quan chặt chẽ và ảnh hưởng đến nhau.

Ăn sữa cách ăn dặm bao lâu? Kết hợp chúng với nhau thế nào? Ngày ăn mấy bữa? Mỗi giai đoạn điều chỉnh thế nào cho phù hợp? Làm sao để con vẫn đảm bảo đủ lượng sữa yêu cầu mà vẫn đảm bảo ăn dặm hiệu quả.

Ăn và ngủ liên quan chặt chẽ với nhau, ăn không tốt thì ngủ không ngon, ngủ không đủ thì ăn sẽ kém. Nếu xây dựng lịch sinh hoạt không phù hợp con sẽ bị biếng ăn, lười ăn. Sau đó là sợ ăn.

Nên EASY Two sẽ giúp bạn giải quyết toàn diện tất cả các vấn đề của con.

Ở EASY Two có gì?

  •  Lịch sinh hoạt chi tiết của con trong giai đoạn từ 12-49 tuần
  •  Hướng dẫn bé lớn tự ngủ (không cam kết tự ngủ 100% nếu 0-12 tuần chưa biết tự ngủ)
  • Các kiến thức về tâm sinh lý ở độ tuổi ăn dặm, các rắc rối thường gặp và các tuần khủng hoảng
  • 4 phương pháp ăn dặm kèm theo thực đơn của từng bữa trong tất cả các ngày:

+ Ăn dặm truyền thống kiểu EASY Two,

+ Ăn dặm kiểu Nhật - EASY Two,

+ Ăn dặm BLW,

+ Ăn dặm kết hợp kiểu EASY Two (Ăn dặm kiểu Nhật + BLW, Ăn dặm truyền thống + BLW).

Tham gia “EASY Two (12-49w): Ăn dặm kiểu EASY” ngay bây giờ: http://easytwo.poh.vn/

Lưu ý: POH nhận các bé dưới 40 tuần tham gia EASY Two.

---

Nguồn: Babycenter




Bình luận