Trẻ bắt đầu ăn dặm nên ăn gì?

Khi được sáu tháng tuổi, em bé đã sẵn sàng để bắt đầu ăn dặm. Nhiều ba mẹ sẽ cảm thấy bối rối vì không biết nên bắt đầu cho trẻ ăn dặm gì. Vậy hãy đọc bài viết dưới đây ngay nhé!

Bài viết này sẽ đưa ra những công thức cung cấp cho con các dưỡng chất cần thiết, đồng thời mang đến nhiều hương vị khác nhau để giúp phát triển vị giác của bé. Mẹ lưu ý nguyên tắc: cho bé ăn món mới trong 3-5 ngày để theo dõi phản ứng của bé với món ăn và tránh dị ứng thức ăn mẹ nhé!

Chuối nghiền

Chuối là thực phẩm yêu thích của trẻ nhỏ bởi chuối dễ ăn và vị rất ngon. Ngoài ra chuối còn là một nguồn kali tốt cho bé. Chuối cũng là thức ăn mà mẹ có thể chuẩn bị nhanh chóng và dễ dàng.

Mẹ tìm hiểu ky hơn về chế độ ăn cho trẻ mới bắt đầu ăn dặm tại: Chế độ ăn cho bé 6 tháng tuổi

Mẹ có thể đưa chuối nghiền vào thực đơn ăn dặm cho bé

Nguyên liệu

• 1 quả chuối chín nhỏ
• 1-2 muỗng bột ăn dặm
• 2 muỗng sữa mẹ hoặc sữa bột

Cách làm

Nghiền mịn chuối, trộn bột và sữa với nhau, sau đó cho chuối đã nghiền vào khuấy đều. Các mẹ có thể tự điều chỉnh sữa và bột nếu muốn món ăn đặc hay lỏng hơn nhé.

Cà rốt và củ cải nghiền nhuyễn

Hỗn hợp rau củ hấp dẫn này là một nguồn Beta-carotene rất tốt đấy. Khi đến mùa, củ cải thường có vị ngọt tự nhiên và rất thơm ngon làm các bé cực kỳ yêu thích.

Cà rốt và củ cải nghiền nhuyễn là một trong các món ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi mẹ có thể tham khảo cho bé nhà mình

Nguyên liệu

• 1 củ cà rốt, gọt vỏ và thái hạt lựu
• 1 cây củ cải, gọt vỏ và thái hạt lựu

Cách làm

Hấp cà rốt và củ cải cho đến khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố và điều chỉnh độ đặc bằng nước đun sôi để nguội hoặc loại sữa mà con thường dùng.

Bông cải xanh và súp lơ xay nhuyễn

Sự kết hợp của các loại rau thuộc họ cải (Brassica) là một nguồn cung cấp đầy đủ chất sắt và Vitamin C.

Thực đơn cho bé ăn dặm lần đầu với bông cải xanh hấp

Nguyên liệu

• 1 bông cải xanh lớn
• 1 bông súp lơ lớn

Cách làm

Hấp rau cho mềm, nghiền nhuyễn bằng máy xay sinh tố và điều chỉnh độ đặc của món ăn bằng nước đun sôi để nguội hoặc sữa thường dùng của bé.

Khoai lang nghiền

Khoai lang nghiền là một món ăn có màu sắc tuyệt đẹp và là một nguồn Beta-carotene tốt cho trẻ.

Thực đơn ăn dặm cho bé với khoai lang nghiền

Nguyên liệu

• 1 củ khoai lang

Cách làm

Hấp hoặc luộc khoai lang cho mềm, để ráo nước và xay nhuyễn rồi thêm sữa của bé để tạo nên một món ăn dặm hấp dẫn nhé.

Khoai tây và rau bina (cải bó xôi) nghiền nhuyễn

Đây là một bữa ăn bổ dưỡng cho con bởi khoai tây và rau bina cung cấp cả Beta-carotene và Vitamin C cần thiết cho cơ thể bé.

Nguyên liệu

• 1 củ khoai tây vừa, gọt vỏ và cắt thành 4 miếng
• 20g (một nắm) rau bina

Cách làm

Luộc khoai tây cho mềm, sử dụng một cái rây để hấp rau bina phía trên khoai tây trong vài phút trước khi khoai được luộc xong.

Để ráo nước và nghiền khoai tây với một ít sữa thường dùng của bé. Nghiền nhuyễn rau bina rồi thêm khoai tây vào. Các mẹ có thể điều chỉnh độ đặc của món ăn với nước đun sôi để nguội, sữa mẹ hoặc sữa bột nhé.

Lê và táo nghiền nhuyễn

Món ăn từ trái cây thơm ngon này sẽ cung cấp cho bé rất nhiều Vitamin C đấy.

Nguyên liệu

• 1 quả lê chín, gọt vỏ và thái lát
• 1 quả táo, gọt vỏ và thái lát

Cách làm

Cho bé ăn dặm kiểu nhật với lê và táo nghiền nhuyễn

Cho lê và táo vào một cái nồi nhỏ cùng một muỗng nước, sau đó đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều cho đến khi trái cây mềm. Nghiền nhuyễn hỗn hợp bằng máy xay sinh tố.

Súp bí đỏ đậu lăng

Món súp bổ dưỡng gồm đậu lăng và rau củ này sẽ cung cấp cho bé đầy đủ chất sắt, Beta-carotene và chất xơ cần thiết.

Nguyên liệu

• 50g đậu lăng, cắt nhỏ
• 120g bí đỏ, gọt vỏ và thái hạt lựu

Cách làm

Luộc đậu lăng trong nước, hấp hoặc dùng lò vi sóng quay bí đỏ cho đến khi mềm. Để ráo đậu lăng trong một cái rây. Thêm bí đỏ vào rây rồi đặt rây vào một cái bát. Nhấn hỗn hợp qua rây bằng thìa gỗ, trộn đều và cho bé ăn.

Bơ và kiwi xay nhuyễn

Em bé có thể sẽ thích sự kết hợp đầy màu sắc và tươi mát này đấy. Món ăn này là một nguồn chất béo tốt cho sức khỏe (chất béo không bão hòa đơn) và giàu Vitamin C.

Quả kiwi có thể hơi chua nếu chưa chín hoàn toàn, vì vậy các mẹ hãy nếm thử trước khi cho bé ăn nhé.

Nguyên liệu

• Một nửa quả bơ chín
• 1 quả kiwi chín

Cách làm

Bơ nghiền với kiwi cho bé ăn dặm

Nghiền quả bơ, sau đó gọt vỏ và nghiền kiwi trong một chiếc bát khác. Sử dụng một cái rây để loại bỏ hạt kiwi rồi trộn với bơ.

Dưa vàng xay nhuyễn

Dưa vàng là loại dưa nhỏ có vỏ màu xanh lá cây và thịt màu cam. Nếu mẹ không thể tìm thấy trong các cửa hàng thì cũng có thể thay thế bằng bất kỳ loại dưa nào khác nhé. Dưa vàng sẽ cung cấp cho bé Beta-carotene và Vitamin C.

Nguyên liệu

Một lát lớn của dưa vàng hay loại dưa khác đã bỏ hạt.

Cách làm

Nghiền dưa và thêm một chút bột ăn dặm để làm đặc hỗn hợp nếu muốn.

Nguồn: Babycenter