Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu thì an toàn cho bé sử dụng?

Sữa mẹ sau khi hút ra được bảo quản ở nhiệt độ thấp để kéo dài thời gian sử dụng. Tuy nhiên, việc bảo quản và sử dụng sữa mẹ sau khi hâm nóng cần được thực hiện đúng cách. Một trong những câu hỏi về bảo quản sữa mà nhiều mẹ quan tâm là: "Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu thì an toàn cho bé sử dụng?" Và đây là câu trả lời cho mẹ!

>> Tham khảo thêm: Sữa mẹ hút ra để ngoài được bao lâu?

Sữa mẹ vắt ra để ngoài có cần hâm nóng?

Hầu hết các em bé đều thích uống sữa ấm. Hơn nữa, khi sữa mẹ được làm lạnh hoặc đông đá, chất béo trong sữa sẽ tạo thành lớp váng đặc trên bề mặt. Hâm nóng sữa giúp hòa tan lớp váng này, đảm bảo khi bé uống sẽ nhận được toàn bộ dưỡng chất từ sữa. Do đó, việc hâm nóng sữa mẹ trước khi cho bé bú vừa giúp duy trì chất lượng dinh dưỡng trong sữa vừa giúp bé ti sữa ngon miệng hơn.

Khi cho bé bú trực tiếp, nhiệt độ của sữa mẹ sẽ tương đương với nhiệt độ cơ thể, tức là khoảng 37 đến 37,5 độ C. Đây là nhiệt độ lý tưởng giúp bé tiêu hóa tốt và hấp thu tối đa dưỡng chất. Sữa nên được hâm lên có nhiệt độ gần bằng nhiệt độ cơ thể mẹ, bé sẽ dễ tiếp nhận hơn. 

Theo khuyến nghị của nhiều chuyên gia dinh dưỡng, nhiệt độ lý tưởng để hâm nóng sữa mẹ là 40 độ C. Ở nhiệt độ này, các dưỡng chất trong sữa mẹ được bảo toàn mà không bị phá hủy do nhiệt độ cao. 

Nhiệt độ hâm sữa mẹ phù hợp là khoảng 40 độ C

Vậy sữa mẹ hâm nóng quá cao có sao không?

Một trong những sai lầm phổ biến mà nhiều mẹ mắc phải là hâm nóng sữa mẹ ở nhiệt độ quá cao, thường là trên 40 độ C. Khi sữa mẹ bị hâm nóng quá mức, các dưỡng chất quý giá trong sữa, như protein và enzyme, có thể bị phá hủy. Điều này không chỉ làm giảm giá trị dinh dưỡng của sữa mà còn có thể làm thay đổi mùi vị, khiến bé không muốn bú. Do đó, nhiệt độ hâm nóng sữa lý tưởng nên được giữ ở mức 37 đến 40 độ C là tốt nhất.

Để đảm bảo nhiệt độ chính xác và an toàn, mẹ nên sử dụng máy hâm sữa hoặc sử dụng phương pháp đặt bình sữa vào nước ấm đã được đo nhiệt độ. Không nên đun sôi hoặc cho sữa vào lò vi sóng, bởi lò vi sóng tạo ra các điểm nhiệt không đồng đều, không đạt được hiệu quả hâm sữa như các loại máy chuyên dụng. 

Hâm sữa mẹ trong bao nhiêu phút?

Bên cạnh đó mẹ cũng cần chú ý tới thời gian hâm sữa. Tuỳ vào phương pháp bảo quản trước đó mà xác định hâm sữa mẹ trong bao nhiêu phút. 

Cụ thể, khi dùng máy hâm chuyên dụng, sữa mẹ mới hút ra chỉ cần hâm 3-5 phút là cho bé dùng được. Cách hâm sữa mẹ để ngăn mát thì lâu hơn, từ 6-8 phút. Nếu là sữa rã đông thì hâm trong 10 phút. Và đừng quên trước khi cho bé ăn, mẹ nên nhỏ sữa lên cổ tay để kiểm tra độ ấm đã vừa hay chưa.

Sữa mẹ hâm nóng 40 độ để được bao lâu?

Sữa mẹ sau khi đã được hâm nóng ở nhiệt độ 40 độ C cần được sử dụng trong một khoảng thời gian ngắn để đảm bảo an toàn và chất lượng dinh dưỡng cho bé. Thông thường, sữa mẹ đã hâm nóng chỉ nên sử dụng trong vòng 1 đến 2 giờ. 

Nếu để lâu hơn, vi khuẩn có thể phát triển trong sữa, làm tăng nguy cơ nhiễm khuẩn cho bé khi sử dụng. Vì vậy tốt nhất mẹ nên hâm đủ sữa cho bé dùng ngay trong từng cữ. 

Tuy nhiên thời gian sử dụng sữa mẹ sau khi hâm nóng còn bị ảnh hưởng bởi các yếu tố như:

• Chất lượng bảo quản sau khi hút sữa: Sữa mẹ sau khi vắt ra được bảo quản đúng cách sẽ có thời gian sử dụng lâu hơn sau khi hâm nóng. Ngược lại, nếu sữa mẹ đã được vắt ra trong điều kiện không vệ sinh hoặc bảo quản không đúng cách, thời gian sử dụng sau khi hâm nóng cũng sẽ bị rút ngắn
• Cách hâm nóng sữa mẹ: Phương pháp hâm nóng cũng ảnh hưởng lớn đến thời gian bảo quản sữa. Việc hâm nóng sữa bằng cách đặt bình sữa vào nước ấm (đã kiểm tra nhiệt độ) hoặc sử dụng máy hâm sữa chuyên dụng sẽ giúp duy trì chất lượng sữa tốt nhất.
• Nhiệt độ phòng và môi trường bảo quản: Nhiệt độ và điều kiện môi trường xung quanh cũng ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng sữa. Sữa mẹ sau khi hâm nóng mà được để ở nơi có nhiệt độ phòng cao cũng sẽ nhanh chóng bị hỏng. 

Sữa mẹ sau khi hâm nóng chỉ nên sử dụng trong vòng tối đa 1-2 giờ 

Giải đáp một số thắc mắc về bảo quản sữa mẹ còn dư

Sữa mẹ để ngăn mát lấy ra ngoài để được bao lâu?

Khi sữa mẹ được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh, thời gian sử dụng an toàn là từ 3 đến 4 ngày. Nếu sữa đã lấy ra khỏi tủ, ở nhiệt độ phòng thông thường sữa sẽ dùng được trong tối đa 24 giờ. Trước khi cho bé ăn, mẹ nên sử dụng máy hâm để làm ấm sữa và giữ được giá trị dinh dưỡng.

Sữa sau khi đã lấy ra và sử dụng thì không thể trữ lạnh dùng tiếp, vì vậy mẹ chỉ nên lấy một lượng vừa đủ cho mỗi cữ ăn của bé.

Sữa lấy từ ngăn mát tủ lạnh ra để được tối đa 24 giờ

Sữa mẹ hâm lại để được bao lâu?

Theo các chuyên gia khuyến cáo, sữa mẹ hâm nóng nên cho bé dùng luôn. Phần dư lại sau cữ ăn cũng chỉ sử dụng trong vòng tối đa 2 giờ. Sau thời gian đó sữa có thể bị nhiễm khuẩn, bị hỏng hoặc mất chất. 

Nếu nhiệt độ phòng thấp, mẹ có thể giữ phần sữa dư ở trong bình hâm, đừng để ở ngoài rồi hâm lại nhiều lần. Việc hâm đi hâm lại có thể làm giảm giá trị dinh dưỡng và không an toàn cho sức khỏe của bé.

Sữa mẹ hâm 2 tiếng có sao không?

Như đã nhắc ở trên, sữa mẹ được hâm nóng và để ở nhiệt độ phòng trong 2 tiếng không nên sử dụng tiếp vì có nguy cơ bị nhiễm khuẩn. Tốt nhất mẹ chỉ nên hâm nóng lượng sữa vừa đủ hoặc dư ra không nhiều cho mỗi lần cho bé bú và sử dụng ngay. Mẹ cũng không được dùng sữa đã quá hạn làm sữa chua hay các món ăn khác vì lúc này sữa đã không còn an toàn.

Sữa mẹ ủ trong máy hâm được bao lâu?

Sữa mẹ sau khi hâm nóng nên được sử dụng trong vòng 1 giờ đồng hồ để đảm bảo an toàn và giữ được các dưỡng chất quan trọng. Bởi máy hâm duy trì sữa ở nhiệt độ ấm, trong điều kiện giàu protein vi khuẩn rất dễ sinh sôi và phát triển. Sau thời gian này, chất lượng của sữa sẽ giảm nhiều và có thể gây hại cho bé.

Nếu sữa mẹ đã hâm nhưng bé không uống hết, tốt nhất mẹ nên bỏ đi và không tiếp tục hâm lại lần sau. Hãy sử dụng sữa mới vào cữ tiếp theo cho bé.

Sữa công thức ủ trong máy hâm được bao lâu?

Sữa công thức sau khi pha và ủ nóng cũng chỉ nên sử dụng trong vòng 1-2 giờ, tối đa là 2 giờ kể từ khi pha sữa. Nếu bé không uống hết phần sữa công thức đó, mẹ nên bỏ đi và pha mới khi cần. Khi lấy sữa từ trong máy hâm ra, mẹ luôn nhớ kiểm tra kỹ trước khi cho bé dùng. Nếu phát hiện các dấu hiệu như mùi lạ, đổi màu hoặc sữa sủi bọt thì cần bỏ ngay và pha sữa mới cho con.

Lưu ý bảo quản sữa mẹ sau khi đã hâm nóng

Tuân thủ thời gian bảo quản sữa sau khi hâm nóng sẽ giúp đảm bảo bé yêu ăn được sữa mẹ an toàn và giàu dinh dưỡng nhất. Để giữ được chất lượng sữa, mẹ nên tuân thủ một số lưu ý dưới đây:

• Sữa mẹ sau khi hâm nóng ở 40 độ C có thể để ở nhiệt độ phòng trong khoảng 1 đến 2 giờ. Nếu không sử dụng trong thời gian này, mẹ nên bỏ sữa đi chứ không sử dụng lại nữa, cũng không nên tận dụng để làm các món khác.
• Sữa mẹ đã hâm nóng không nên đặt lại trong tủ lạnh. Việc làm thay đổi nhiệt độ sữa nhiều lần có thể phá huỷ các chất dinh dưỡng và tăng nguy cơ nhiễm khuẩn.
• Sữa mẹ chỉ nên được hâm nóng một lần duy nhất. Nếu đã hâm nóng mà bé chưa bú hết, mẹ tạm đặt sữa trong máy hâm, và chỉ dùng trong vòng tối đa 2 tiếng. 

Sữa mẹ chỉ nên hâm nóng một lần duy nhất

Các dấu hiệu nhận biết sữa mẹ không còn an toàn cho bé sau khi hâm nóng

Trong vòng 2 giờ sau khi mẹ hâm sữa và cho bé ăn không hết, nếu cho con dùng lại phần sữa dư, mẹ nên cẩn thận kiểm tra chất lượng sữa. 

Sữa mẹ khi đã bị hỏng sẽ có mùi hôi, chua hoặc mùi lạ khác thường. Đây là dấu hiệu rõ ràng cho thấy sữa không còn an toàn để sử dụng cho bé. Nếu mẹ thấy có dấu hiệu này thì hãy bỏ ngay phần sữa đó đi.

Một dấu hiệu khác để nhận biết sữa còn sử dụng được hay không là nhìn vào kết cấu sữa. Nếu sau khi hâm nóng, sữa mẹ bị tách lớp, mẹ lắc bình lên vẫn không thấy đều màu trở lại thì tốt nhất cũng không cho bé dùng sữa đó nữa.

Sữa mẹ thông thường có màu trắng ngà hoặc vàng nhạt. Nếu màu sắc của sữa sau khi hâm nóng thay đổi rõ rệt, trở thành xám hoặc xanh thì nghĩa là sữa đã biến chất và không an toàn cho bé.

Sử dụng sữa hỏng có hại cho hệ tiêu hoá, ảnh hưởng sức khoẻ và sự phát triển toàn diện của bé. Vì vậy mẹ hãy luôn cẩn thận kiểm tra sữa sau khi hâm lại!

Mẹ hâm sữa ở nhiệt độ 40 độ C là đang thực hiện đúng, nhưng đừng quên việc bảo quản sữa mẹ sau khi hâm nóng ở 40 độ C cũng rất quan trọng đó nhé. Sữa mẹ sau khi hâm nóng chỉ nên được sử dụng trong vòng 1 đến 2 giờ và không nên bảo quản lại trong tủ lạnh hay hâm nóng nhiều lần. Bất kỳ dấu hiệu nào của sữa như mùi lạ, tách lớp hay thay đổi màu sắc đều là dấu hiệu cảnh báo rằng sữa không còn an toàn cho bé.

Mẹ hãy luôn tuân thủ đúng phương pháp hâm nóng và bảo quản sữa để không chỉ giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của sữa mà còn bảo vệ sức khỏe của bé yêu. 

Lần đầu làm mẹ, việc trang bị kiến thức về nuôi con sữa mẹ sẽ giúp hành trình chăm sóc bé nhẹ nhàng và yên tâm hơn. Trong chương trình POH EASY , POH cũng mang đến cho mẹ rất nhiều thông tin hữu ích về nuôi con sữa mẹ, tập khớp ngậm, hút sữa, kích sữa và bảo quản sữa mẹ. Mẹ có thể tham khảo chương trình POH EASY - hướng dẫn nuôi con EASY - Tự ngủ giúp bé ăn no ngủ đủ tại đây!