Chế độ dinh dưỡng sau sinh: Mẹ sau sinh nên và không nên ăn gì?

Với phụ nữ cho con bú, có lẽ nỗi băn khoăn lớn nhất chính là ăn gì để có đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và con. Mẹ sau sinh nên ăn gì? Mẹ ăn gì để tăng đề kháng cho con bú?... rất nhiều câu hỏi được đặt ra.

Có thể mẹ chưa biết: sữa mẹ chính là chân ái của bé yêu. Sữa mẹ cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng bé cần dù chế độ dinh dưỡng sau sinh của mẹ ra sao. 

Bất kỳ người mẹ nào cũng đều có cơ chế tiết sữa diệu kỳ, mang đến cho con dòng sữa mát lành đầy dưỡng chất.

Thế nhưng, phụ nữ sau sinh ăn gì để nhiều sữa và sữa đặc, mẹ ăn ít có ảnh hưởng đến chất lượng sữa hay không?...

Trong bài viết này, mời mẹ tìm hiểu nhiều hơn về những đồ ăn tốt cho sữa mẹ và những thực phẩm tốt cho phụ nữ cho con bú để xây dựng chế độ dinh dưỡng sau sinh lành mạnh cho cả mẹ và con. 

Một số vấn đề về dinh dưỡng sau sinh mẹ cần lưu ý

Chế độ ăn không cân bằng và lành mạnh ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ

Tuyến sữa của mẹ có chức năng tiết sữa và trong sữa có chứa dưỡng chất lấy từ cơ thể mẹ. 

Vậy mẹ ăn ít có ảnh hưởng đến chất lượng sữa hay không? Thông thường, cơ thể mẹ có đủ chất dinh dưỡng để cung cấp cho cả bé và bản thân mình, nhưng nếu mẹ không chú ý xây dựng chế độ dinh dưỡng sau sinh phù hợp thì sẽ dẫn đến việc các dưỡng chất không được cân bằng. 

Nếu một dưỡng chất nào đó trong cơ thể ít đi thì lượng sữa mẹ cũng giảm đi phần nào.

Cơ thể mẹ sẽ có các triệu chứng thiếu chất nếu mẹ không ăn đủ những thực phẩm tốt cho phụ nữ cho con bú.

Như vậy mới thấy, phụ nữ cho con bú cần quan tâm nhiều hơn đến chế độ dinh dưỡng trong từng bữa ăn của mình. 

Sau sinh, mẹ cần biết ăn những thực phẩm gì để hồi phục sức khỏe

*** Có một lưu ý quan trọng cho mẹ về vitamin D

Trong giai đoạn cho bé bú, mẹ sẽ ít có thời gian tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời. Khi đó, hàm lượng vitamin D trong cơ thể mẹ sẽ giảm đi.

Mẹ nên hỏi ý kiến bác sĩ Nhi khoa về việc cho bé sử dụng thực phẩm chức năng bổ sung vitamin D dành riêng cho trẻ bú mẹ theo khuyến cáo của Viện hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP). 

Cho bé bú có thể khiến mẹ mệt và ăn uống là một cách để mẹ bổ sung năng lượng

Cho bé bú, đặc biệt là trong giai đoạn đầu, thực sự tiêu tốn nhiều năng lượng của người mẹ. Cộng thêm việc ngủ ít, thiếu ngủ, rồi phải quay lại guồng bận rộn của công việc có thể khiến mẹ kiệt sức. 

Hầu hết các chuyên gia đều khuyến nghị chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh cho con bú cần bổ sung ít nhất 300-500 calo mỗi ngày, thời gian giữa các bữa chính và bữa phụ không nên cách nhau quá lâu.

Thêm vào đó, mẹ có thể sẽ ăn quá nhiều, ăn không kiểm soát khi cơn đói bắt đầu ập đến và sau đó cảm thấy rất uể oải.

Sau sinh nên ăn gì?

Mẹ sau sinh nên ăn gì để cơ thể khỏe mạnh? Mẹ sau sinh nên ăn quả gì để nhiều sữa?

Để cảm thấy no lâu hơn, mẹ không nên ăn các thực phẩm chế biến sẵn có chứa tinh bột đơn giản như bột mì trắng và đường tinh luyện. 

Thay vào đó, mẹ nên xây dựng thực đơn bữa chính và bữa phụ kết hợp giữa tinh bột phức tạp (như trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên cám, các loại đậu), chất đạm, và các chất béo lành mạnh (như dầu oliu, quả hạch, các loại hạt, trái bơ và cá).

Đây đều là những đồ ăn tốt cho sữa mẹ.  Mẹ đã có thêm gợi ý cho câu hỏi “Ăn gì để nhiều sữa cho con bú?” rồi.

Các thực phẩm này cần nhiều thời gian để tiêu hóa hơn thực phẩm chứa tinh bột đơn giản. Tinh bột đơn giản khiến đường huyết của mẹ tăng và giảm đột ngột, từ đó khiến mẹ rơi vào trạng thái uể oải. 

Ăn gì để có nhiều sữa cho bé bú?

***Lưu ý quan trọng về cá trong chế độ dinh dưỡng sau sinh

Các chuyên gia khuyến nghị phụ nữ cho con bú mỗi tuần nên ăn 230g-350g các loại cá. Cá (đặc biệt là các loại cá béo như cá hồi hoang dã) là một trong những thực phẩm tốt cho phụ nữ cho con bú. 

Cá chứa nhiều đạm, các dưỡng chất, và hai loại axit béo omega-3 quan trọng là DHA và EPA. 

Tuy nhiên, một số loại cá chứa nhiều thủy ngân có hại cho sức khỏe. Để lựa chọn thực phẩm sạch và lành mạnh, đảm bảo đồ ăn tốt cho sữa mẹ, mẹ có thể tham khảo biểu đồ hàm lượng thủy ngân của hai tổ chức FDA (Cục quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ) và EPA (Cục Bảo vệ Môi sinh Hoa Kỳ). 

Không phải loại cá nào cũng là đồ ăn tốt cho sữa mẹ

Sau sinh không nên ăn gì? 

Sau sinh uống cafe sữa được không?

Chế độ dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh không nên chứa caffeine và đồ uống có cồn. Nếu mẹ tiêu thụ quá nhiều caffein hoặc đồ uống có cồn thì sức khỏe của em bé có thể bị ảnh hưởng tiêu cực. 

Viện Hàn lâm Nhi khoa Hoa Kỳ (AAP) cho biết phụ nữ cho con bú vẫn có thể uống cà phê, trà với lượng ít hoặc thỉnh thoảng uống một chút rượu, đồ uống có cồn. Tuy nhiên, một số em bé nhạy cảm hơn và mẹ cần chú ý nhiều hơn đến phản ứng của con.

Nghiên cứu chỉ ra rằng mẹ sử dụng caffein trong giai đoạn cho con bú có thể khiến bé bị kích thích và dễ cáu kỉnh, còn nếu mẹ sử dụng cả caffein và đồ uống có cồn thì sẽ khiến bé khó ngủ, ngủ ít, ngủ không yên giấc.

Điều này khẳng định chế độ ăn của mẹ có ảnh hưởng đến sữa, ảnh hưởng rất nhiều là đằng khác. 

Thông thường, lượng caffein trung bình được khuyến nghị với phụ nữ cho con bú là 5 ly cà phê, mỗi ly khoảng 150ml. Mỗi tuần, mẹ không uống quá 2 ly đồ uống có cồn để đảm bảo an toàn cho cả mình và bé. 

Đang cho con bú uống rượu có sao không?

Theo các chuyên gia về dinh dưỡng sau sinh, nếu mẹ uống đồ có cồn thì cần đợi 3 tiếng sau mới cho con bú. Khi đó, chất cồn sẽ có thời gian đào thải ra khỏi cơ thể mẹ.

Nếu trong thời gian này ngực mẹ căng sữa thì có thể hút sữa bằng máy. Nhưng tốt hơn hết mẹ nên bỏ sữa đó đi vì có thể trong sữa vẫn còn chứa cồn.

Phụ nữ cho con bú thường có cảm giác khát nước. Và các loại đồ uống không chứa caffein, cồn và đường là lựa chọn phù hợp với mẹ.

Cơ thể mẹ vẫn tiết sữa theo cơ chế cung-cầu, nghĩa là sữa sẽ tiết ra theo nhu cầu bú của bé. Tuy nhiên, nếu mẹ thiếu nước trầm trọng thì sẽ có ảnh hưởng đến nguồn cung sữa. 

Trước khi quyết định sử dụng bất cứ loại thực phẩm chức năng nào, hay vitamin tổng hợp cho mẹ sau sinh hoặc có bất cứ câu hỏi nào về chế độ dinh dưỡng thì mẹ cần hỏi ý kiến bác sĩ trước.

Điều đó trước hết đảm bảo an toàn sức khỏe cho mẹ, sau đó là chất lượng sữa và sức khỏe của bé yêu. 

Nguồn: Babysparks