Bổ sung omega 3 từ dầu cá giúp trẻ thông minh hơn?

Dầu cá omega 3 là một dưỡng chất được nhiều ba mẹ quan tâm và muốn bổ sung cho con. Thế nhưng omega 3 là gì, omega 3 có tác dụng gì, tại sao omega 3 lại được quan tâm nhiều như vậy? Trẻ em có uống được omega 3, có an toàn không? Làm thế nào để mẹ chọn được những thực phẩm omega 3? Để tìm hiểu kỹ hơn về dưỡng chất omega 3, ba mẹ hãy đón đọc bài viết của POH nhé! 

Dầu cá omega 3 có tác dụng gì?

Dầu cá cung cấp những chất béo tốt, có lợi cho sự phát triển của mắt và não bộ của bé. Do đó, omega 3 có trong đồ ăn hay thực phẩm chức năng đều là một dưỡng chất quan trọng trong chế độ ăn uống hằng ngày của trẻ nhỏ. 

Một số ý kiến cho rằng omega-3 có tác dụng cải thiện trí thông minh, trí nhớ, kỹ năng phối hợp và tập trung. Thêm vào đó, một vài nghiên cứu cho biết các thực phẩm chức năng bổ sung omega-3 rất có lợi đối với những trẻ bị rối loạn phổ tự kỷ hoặc rối loạn tăng động giảm chú ý. Tuy nhiên, vẫn chưa có nhiều bằng chứng chứng minh những tác dụng tuyệt vời này của omega-3. 

Omega 3 giúp bé phát triển thị lực

Các chất béo thiết yếu luôn là chủ đề được quan tâm nhiều trên các phương tiện truyền thông. Có người cho rằng thực phẩm bổ sung dầu cá có thể ngăn chặn các vấn đề về dị ứng như chàm, hen suyễn và dị ứng thức ăn. Tuy nhiên, vẫn chưa có nhiều bằng chứng chứng minh điều này. Trên thực tế, chất béo chỉ là một trong nhiều yếu tố có tác động đến dị ứng. 

Trẻ em có uống được omega 3 không?

Mẹ hoàn toàn có thể cho bé sử dụng thực phẩm bổ sung dầu cá. Tuy nhiên, nếu con ăn các loại cá béo đều đặn mỗi tuần một lần thì không cần uống thêm viên dầu cá cho trẻ em nữa. Cá béo vốn là nguồn thực phẩm giàu omega 3 cung cấp các axit béo thiết yếu cho sự phát triển của bé. Vì vậy, việc uống thêm omega 3 từ thực phẩm chức năng sẽ gây lãng phí và có thể dẫn đến những tác dụng phụ cho bé. 

Omega 3 có trong thực phẩm nào?

Ba mẹ có thể bổ sung omega 3 cho trẻ thông qua hai nguồn thực phẩm chính là thực phẩm tươi sống và thực phẩm bổ sung. 

Thực phẩm bổ sung Omega-3 cho bé

Mẹ nên ưu tiên cho bé ăn các loại cá béo tươi ngon hơn là uống viên uống bổ sung dầu cá cho bé. Cá béo là thực phẩm chứa nhiều omega 3 có lợi cho thị lực và não bộ của bé. Ngoài omega-3, cá béo còn chứa các loại vitamin và khoáng chất quan trọng, rất tốt cho sức khỏe và sự tăng trưởng của trẻ nhỏ. 

Nhắc đến cá béo thì không thể bỏ qua các loại cá quen thuộc như cá hồi, cá thu, cá mòi và cá ngừ. Mẹ có thể chế biến món cá theo nhiều cách khác nhau như bánh cá, cá nghiền ăn kèm với bánh mì kẹp phô mai hoặc mì ống cá ngừ để tăng thêm phần hấp dẫn. 

Cá hồi là thực phẩm giàu omega 3 tốt cho sức khỏe của bé

Cá ngừ đóng hộp thường là lựa chọn của nhiều ba mẹ mỗi lần đi mua sắm. Tuy nhiên, hầu hết các chất béo thiết yếu trong cá ngừ sẽ bị giảm bớt đi hoặc loại bỏ trong quá trình chế biến và đóng hộp. Do vậy, mẹ hãy ưu tiên mua cá tươi để đảm bảo tối đa lượng omega 3 cho bé. 

Nếu đang xây dựng cho bé chế độ ăn chay thì ba mẹ cũng hãy yên tâm vì các loại dầu thực vật như dầu hạt cải, dầu đậu nành cũng chứa rất nhiều dưỡng chất omega 3. Mẹ sẽ sử dụng dầu hạt cải, dầu đậu nành để chế biến món ăn, còn dầu hạt óc chó và dầu oliu sẽ là gia vị tuyệt hảo cho đĩa salad thanh mát của cả nhà. Các loại dầu khác như dầu hạt hướng dương thì không chứa nhiều omega-3. 

Dầu cá omega 3 cho trẻ em

Nếu chế độ ăn của bé chưa đảm bảo lượng omega 3 cần thiết thì mẹ có thể cho bé uống thực phẩm chức năng hoặc dầu cá omega 3 cho trẻ em. Tuy nhiên, omega có trong thực phẩm chức năng thường không nhiều bằng trong thực phẩm tươi sống như cá béo. 

Mẹ có thể bổ sung omega 3 cho bé bằng thực phẩm chức năng

Khi bổ sung omega 3 cho bé từ thực phẩm chức năng, mẹ cần đặc biệt lưu ý những điều sau:

• Chọn thực phẩm bổ sung chiết xuất từ thịt cá thay vì gan cá. Dầu ở gan có chứa nhiều độc tố hơn hoặc có quá nhiều vitamin A, không tốt cho sức khỏe của trẻ. Ngoài ra, nếu bé ăn chay thì nên sử dụng thực phẩm chứa dầu vi tảo.
• Không cho con dùng nhiều hơn liều lượng cho phép. Hấp thụ quá nhiều omega 3 có thể dẫn đến tình trạng đau bụng và tiêu chảy.
• Trẻ trên 2 tuổi nên uống thực phẩm bổ sung ở dạng lỏng được đóng thành chai hoặc túi. Thực phẩm dạng viên có thể khiến bé dưới 3 tuổi bị hóc nghẹn.
• Cho con uống thực phẩm bổ sung trong giờ ăn và bắt đầu với liều lượng thấp. Nếu trẻ phản ứng tích cực với thực phẩm bổ sung thì mẹ có thể tăng dần liều lượng cho đến khi đạt đến liều lượng được khuyến nghị. Ngược lại, nếu con từ chối uống thì mẹ có thể trộn cùng với sữa hoặc nước ép trái cây pha loãng. 

Nên bổ sung omega 3 như thế nào? 

Theo khuyến nghị của Bộ Y tế, trẻ em dưới 5 tuổi nên uống các thực phẩm bổ sung có chứa vitamin A và D. Tuy nhiên, nếu bé sử dụng thực phẩm bổ sung dầu cá nhiều hơn liều lượng được khuyến nghị thì cơ thể sẽ bị thừa vitamin A. 

Liều lượng Omega 3 cho trẻ em như thế nào? Mỗi ngày, trẻ từ 1 đến 3 tuổi chỉ nên hấp thụ tối đa 800mcg vitamin A từ thực phẩm chức năng. Mẹ đừng lo bé bị thiếu chất vì bé còn hấp thụ thêm vitamin A từ thức ăn nữa. Nếu mẹ chưa yên tâm và muốn tìm hiểu thêm thông tin thì có thể nhờ bác sĩ hoặc chuyên gia tư vấn thêm. 

Nguồn: Babycenter