Trứng và thực đơn ăn dặm cho bé

đăng bởi Hạnh Phan

Cho bé ăn trứng có an toàn không?

Có nhé, các mẹ hoàn toàn có thể bắt đầu cho bé ăn trứng khi con được sáu tháng tuổi.

Hãy lựa chọn các loại trứng có tem xác nhận chất lượng đạt chuẩn, bởi chúng ít có khả năng chứa salmonella, một loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm.

Trong trường hợp trứng không có dấu xác nhận của cơ quan quản lý thực phẩm hoặc nếu bạn cảm thấy nghi ngờ, hãy đảm bảo rằng cả lòng đỏ và lòng trắng trứng đều được nấu chín, vì điều này sẽ giúp giết chết bất kỳ loại vi khuẩn nào.


Trẻ sơ sinh ăn trứng gà, nguồn dinh dưỡng tốt cho con

Các mẹ có thể cho bé 6 tháng ăn cháo trứng, hoặc làm trứng bác, trứng chần, trứng luộc hoặc trứng rán cho bé, hay chia sẻ cùng con món trứng tráng.

Cố gắng thay đổi món ăn thường xuyên và chú ý xem món ăn yêu thích nhất của con là loại nào nhé!

Ngoài ra, bạn cũng có thể cho bé ăn những món có chứa trứng đã nấu chín, chẳng hạn như sữa trứng.

Tốt nhất là không nên cho trẻ ăn các sản phẩm có chứa trứng sống trừ khi bạn có thể chắc chắn rằng chúng đã được xác nhận hoặc đã được tiệt trùng.

Thực phẩm chứa trứng sống có thể bao gồm các món mousse, kem và mayonnaise tự làm.

Một số ít trẻ sơ sinh bị dị ứng với trứng, nhưng có khoảng một nửa trong số này xuất hiện dị ứng khi được ba tuổi.

Trong lần đầu cho trẻ ăn trứng, các mẹ chỉ nên cho con ăn một hoặc hai thìa để đảm bảo an toàn cho bé.

Bên cạnh đó, hãy tránh cho bé ăn trứng cùng các thực phẩm khác có thể gây dị ứng như bơ đậu phộng, sữa bò và cá. Bằng cách này, bạn có thể biết được con có bị dị ứng với trứng hay không đấy.

Nếu em bé nhà bạn bị dị ứng trứng, con sẽ có những phản ứng vật lý ngay sau khi ăn, bao gồm:

  • ngứa hoặc chảy nước mũi
  • đau họng
  • ngứa, chảy nước mắt
  • phát ban (nổi mề đay)
  • bị sưng tấy

Nếu cảm thấy trẻ đang bị dị ứng trứng, các mẹ nên đến gặp bác sĩ và yêu cầu được giới thiệu đến một phòng khám chuyên về dị ứng. Tại đây, con sẽ được tiến hành xét nghiệm đơn giản để xác định xem có bị dị ứng với trứng hay không.

Trong một vài trường hợp hiếm gặp, dị ứng trứng cũng có thể gây ra một phản ứng nghiêm trọng hơn (được gọi là sốc phản vệ) và cần đến sự trợ giúp của y tế ngay lập tức. Sốc phản vệ gây ra:

  • khó thở
  • chóng mặt hoặc ngất xỉu
  • mạch đập nhanh
  • đổ mồ hôi

Hãy gọi xe cứu thương hoặc đưa trẻ đến phòng cấp cứu nếu bé có bất kỳ triệu chứng nào sau khi ăn trứng nhé.

Tại sao trẻ không nên ăn lòng trắng trứng?


Trẻ ăn nhiều lòng trắng trứng khi chưa được 1 tuổi có nguy cơ dị ứng cao hơn

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, lòng đỏ trứng có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho con yêu.

Bé dưới 1 tuổi chỉ nên ăn lòng đỏ trứng, con có thể ăn lòng trắng trứng khi được 1 tuổi trở lên vì hàm lượng protein giàu có trong lòng trắng trứng có nguy cơ gây dị ứng cho con yêu.

ĐỂ ĂN DẶM THÀNH CÔNG, BA MẸ CẦN NHỮNG GÌ ?

Nếu chỉ đơn thuần tập trung vào ăn dặm, vào cách chế biến món ăn thật ngon cho con, bạn sẽ không thể giải quyết được vấn đề “Ăn” của con. Bởi vì lịch sinh hoạt (ăn sữa - ăn dặm - ngủ) liên quan chặt chẽ và ảnh hưởng đến nhau.

Ăn sữa cách ăn dặm bao lâu? Kết hợp chúng với nhau thế nào? Ngày ăn mấy bữa? Mỗi giai đoạn điều chỉnh thế nào cho phù hợp? Làm sao để con vẫn đảm bảo đủ lượng sữa yêu cầu mà vẫn đảm bảo ăn dặm hiệu quả.

Ăn và ngủ liên quan chặt chẽ với nhau, ăn không tốt thì ngủ không ngon, ngủ không đủ thì ăn sẽ kém. Nếu xây dựng lịch sinh hoạt không phù hợp con sẽ bị biếng ăn, lười ăn. Sau đó là sợ ăn.

Nên EASY Two sẽ giúp bạn giải quyết toàn diện tất cả các vấn đề của con.

Ở EASY Two có gì?

  •  Lịch sinh hoạt chi tiết của con trong giai đoạn từ 12-49 tuần
  •  Hướng dẫn bé lớn tự ngủ (không cam kết tự ngủ 100% nếu 0-12 tuần chưa biết tự ngủ)
  • Các kiến thức về tâm sinh lý ở độ tuổi ăn dặm, các rắc rối thường gặp và các tuần khủng hoảng
  • 4 phương pháp ăn dặm kèm theo thực đơn của từng bữa trong tất cả các ngày:

+ Ăn dặm truyền thống kiểu EASY Two,

+ Ăn dặm kiểu Nhật - EASY Two,

+ Ăn dặm BLW,

+ Ăn dặm kết hợp kiểu EASY Two (Ăn dặm kiểu Nhật + BLW, Ăn dặm truyền thống + BLW).

Tham gia “EASY Two (12-49w): Ăn dặm kiểu EASY” ngay bây giờ: http://easytwo.poh.vn/

Lưu ý: POH nhận các bé dưới 40 tuần tham gia EASY Two.

---

Nguồn: Babycenter




Bình luận