6 nguyên tắc, kỷ luật bàn ăn giúp trẻ ăn dặm thành công

Hầu hết các gia đình có trẻ nhỏ đều không tránh khỏi cảm giác bối rối mỗi lần đến giờ ăn cơm. Trẻ bày bừa thức ăn và bị xao nhãng bởi các yếu tố bên ngoài như tiếng ồn ào của tivi, đồ chơi nằm trên sàn... là điều khiến mẹ trăn trở nhiều nhất. Đã đến lúc mẹ cần thực hiện kỷ luật bàn ăn rồi. Hãy áp dụng 6 nguyên tắc bàn ăn cho bé dưới đây xem sao mẹ nhé!

Nguyên tắc 1: Chiếc bàn lớn

Nếu có điều kiện, mẹ hãy sắm một chiếc bàn lớn để tất cả các thành viên trong gia đình ngồi ăn cùng nhau. Bữa ăn cũng nhờ đó mà thêm vui vẻ và đầm ấm hơn so với việc chuẩn bị bàn ăn cho bé và các thành viên còn lại ăn riêng. Bàn gấp tiện lợi là một lựa chọn tuyệt vời cho những gia đình có không gian phòng bếp không quá rộng rãi.

Ăn trên bàn lớn sẽ giúp trẻ bớt cảm thấy ‘cô đơn’

Nguyên tắc 2: Không thiết bị điện tử

Nguyên tắc bàn ăn cho bé ăn dặm là không tiếp xúc với các thiết bị điện tử vì chúng có ảnh hưởng đến chất lượng giờ ăn. Mẹ hãy tắt tivi, cất điện thoại, máy tính và dọn dẹp đồ chơi để con tập trung vào việc ăn và trò chuyện cùng ông bà, bố mẹ, anh chị em…

Điều này sẽ giải tỏa được băn khoăn của không ít ông bố bà mẹ: bé không chịu ngồi yên khi ăn. Trẻ làm sao có thể ngồi yên ăn hết thức ăn trong bát khi tivi đang chiếu bộ phim hoạt hình yêu thích hoặc nhìn thấy xe ô tô đồ chơi dưới sàn đây? 

Kể cả không bị các thiết bị điện tử “làm phiền” thì cũng rất ít trẻ có thể chịu khó ngồi yên một chỗ trong thời gian dài. Do đó, bữa ăn của trẻ chỉ nên kéo dài từ 20 đến 30 phút. Sau thời gian này, con sẽ không ăn thêm nữa nên mẹ hãy cất thức ăn đi và để dành cho các bữa kế tiếp. 

Nguyên tắc 3: Ăn cùng nhau

Để áp dụng kỷ luật bàn ăn và trẻ có động lực ăn uống hơn thì cả gia đình nên ngồi ăn cùng lúc. Mẹ cần chuẩn bị xong xuôi mọi thứ rồi ngồi vào bàn ăn cùng lúc với con. 

Thực đơn ăn uống trong bữa của trẻ có thể giống với cả nhà, nhưng mẹ nhớ đừng nêm muối hay đường vào đồ ăn của con nhé. Mẹ có thể múc thức ăn của con ra bát riêng rồi nêm nếm gia vị cho phần thức ăn của các thành viên khác trong gia đình. 

Bữa ăn của con sẽ vui hơn khi có bố mẹ, anh chị ngồi cạnh bên

Nguyên tắc 4: Món ăn bắt mắt

Làm sao để trẻ ngồi ăn ngon miệng cũng là một bài toán khó. Trang trí món ăn thật bắt mắt và hấp dẫn có thể giải quyết vấn đề này. Hình thức, màu sắc và kết cấu của món ăn có ảnh hưởng đến độ tập trung, sự hào hứng và lượng thức ăn trong từng bữa của con. 

Đĩa thức ăn được trang trí với hình mặt cười hay hình con vật ngộ nghĩnh có nhiều màu sắc sẽ kích thích khẩu vị và nhu cầu ăn uống của con đó mẹ nhé!

Bàn ăn cho bé nên có các món ăn cầm tay như thanh cà rốt luộc hay trứng luộc kỹ cắt lát. Trẻ sẽ cầm, chơi với thức ăn và cuối cùng là tự đưa thức ăn vào miệng mà không cần mẹ dỗ dành quá nhiều. 

Bé sẽ không nỡ từ chối đĩa thức ăn ngộ nghĩnh này đâu!

Nguyên tắc 5: Khen ngợi con

Kỷ luật bàn ăn cho bé đôi khi mang đến trải nghiệm không mấy dễ chịu với cả mẹ và con. Khi đó, mẹ cần để ý đến những tiến bộ dù là nhỏ nhất của con và dành cho con lười khen. Con xứng đáng nhận được lời khen từ mẹ nếu ăn ngoan hơn bình thường, sẵn sàng thử món mới hoặc uống nước mà không làm đổ ra sàn. 

Trẻ nhỏ thích cảm giác được mọi người chú ý và quan tâm, nhất là người thân trong gia đình. Vì vậy, mẹ hãy tương tác với con nhiều nhất có thể, từ việc tâm sự về sở thích cá nhân cho đến giải đáp 10 vạn câu hỏi vì sao.

Sự quan tâm của mẹ ngoài việc khuyến khích con thực hiện các nguyên tắc trên bàn ăn còn góp phần xây dựng nền tảng cho các kỹ năng xã hội quan trọng sau này. 

Nguyên tắc 6: Hỗ trợ con

Thực hiện các nguyên tắc bàn ăn cho bé không phải là điều có thể nhìn thấy kết quả nhanh chóng. Con chưa thể thích nghi ngay với các quy tắc mà mẹ mong muốn. Nếu con gặp khó khăn trong việc tự lấy đồ ăn, dùng nĩa hay dùng thìa thì mẹ hãy hỗ trợ. 

Tuy nhiên, mẹ đừng quá ngạc nhiên khi con từ chối sự giúp đỡ và từ chối luôn cả việc ăn uống ngay lúc đó. Kỷ luật bàn ăn bao gồm cả việc tôn trọng con. Nếu con không muốn ăn nữa thì mẹ cũng không cần phải ép buộc.

Hãy cất đồ ăn đi và cho con ăn bù vào các bữa kế tiếp. Con sẽ không để bụng mình đói mà không đòi ăn đâu nên mẹ hãy cứ yên tâm nhé!

Trẻ nhỏ cần được giáo dục bài bản và khoa học từ nhỏ về kỷ luật bàn ăn và các khía cạnh phức tạp hơn trong cuộc sống. Để làm được điều này, trẻ cần một môi trường tốt và những người thầy tốt.

Trong khi đó: “Người thầy tuyệt vời nhất của con chính là cha mẹ. Chỉ bằng cách tương tác đúng của cha mẹ, trẻ được TỰ DO chọn lựa, hoạt động trong môi trường phù hợp thì chúng sẽ phát huy TỐI ĐA tiềm năng sẵn có!".

Vậy giúp trẻ ăn dặm thành công và thiết kế môi trường phù hợp như thế nào giúp con phát triển tối ưu tiềm năng sẵn có? Ba mẹ tham khảo ngay khóa học POH Easy Two và POH Acti (0-3 tuổi) nhé!

Nguồn: Babycenter